La biotechnologie dans les cosmétiques : les ingrédients à base d’acide hyaluronique

27 nov. 2025

Garantir la qualité des produits de beauté issus de la biotechnologie – Partie 2

Dans le paysage de l’innovation cosmétique issue de la biotechnologie, l’acide hyaluronique (AH), aussi appelé hyaluronane, reste l’un des ingrédients les plus demandés. Réputé pour sa capacité à hydrater et repulper la peau, l’AH est un glycosaminoglycane naturellement présent dans l’organisme, composé de disaccharides et localisé dans les tissus conjonctifs.

Traditionnellement extrait de sources animales, ce composé est aujourd’hui principalement produit par fermentation biotechnologique, une solution durable, sans cruauté animale et facilement industrialisable. C’est un actif très prisé dans les formulations cosmétiques, sous forme d’émulsions ou de sérums, pour améliorer l’hydratation et l’élasticité de la peau. Il est également utilisé dans des applications médicales comme les solutions ophtalmiques, les médicaments administrés par voie parentérale, les sprays nasaux, les applications en aérosol ainsi que les matrices de support tissulaire.

Production biotechnologique

Aujourd’hui, l’AH est produit à l’échelle industrielle grâce à des souches bactériennes génétiquement modifiées dans des systèmes de fermentation. Les conditions contrôlées dans les bioréacteurs — température, pH, apport en nutriments — permettent une production à haut rendement et de qualité constante.

Ce changement de mode de production garantit des chaînes d’approvisionnement fiables tout en réduisant les enjeux environnementaux et éthiques liés à l’AH d’origine animale. Le procédé de production ainsi que la masse moléculaire de l’ingrédient (bas, moyen ou haut poids moléculaire) influencent les effets biologiques de l’AH lorsqu’il est utilisé dans les produits de santé.

Contrôle qualité et analyses

La compréhension de la quantité, de la pureté et de la composition chimique de l’AH grâce à des tests chimiques et biochimiques est essentielle pour la recherche, le développement de produits et le contrôle qualité.

Ces analyses permettent de caractériser les matières premières à base d’AH, de vérifier leur conformité aux exigences réglementaires et aux attentes des consommateurs, d’évaluer la structure et la stabilité de l’AH, de détecter les impuretés et de mesurer des propriétés physico-chimiques clés comme le pH, la viscosité et la taille des particules.

Garantir la qualité, la sécurité et la performance de l’AH nécessite une batterie d’essais complets, notamment :

• Identification et composition de l’AH : dosage/concentration, identité, aspect

• Propriétés physico-chimiques : pH, viscosité, poids moléculaire et distribution de la taille des particules

• Analyse des impuretés : détection des endotoxines, des protéines et des acides nucléiques

• Études de stabilité : évaluation de la structure et de la dégradation dans les conditions de formulation

• Essais spécifiques par type de produit : mesure des agents de réticulation résiduels (par ex. BDDE) et des anesthésiques (par ex. lidocaïne) dans les produits de comblement.

Applications cosmétiques

En soin de la peau, l’AH agit comme un puissant humectant, capable de fixer jusqu’à 1 000 fois son poids en eau. Il est donc incontournable dans les sérums hydratants, les crèmes hydratantes et les produits de comblement dermique.

Au-delà de l’hydratation, ses propriétés filmogènes permettent de réduire la perte insensible en eau (TEWL), de maintenir l’élasticité cutanée et d’améliorer la douceur de la peau. Les avancées autour des formes d’AH de bas poids moléculaire et des gels d’AH réticulé ont encore élargi le champ des possibles, en offrant une meilleure pénétration cutanée et des effets plus durables.

Conclusion

L’acide hyaluronique obtenu par biotechnologie illustre parfaitement la rencontre entre science et attentes des consommateurs : il est durable, constant en qualité et efficace.

Grâce à une validation analytique rigoureuse garantissant sa sécurité et sa pureté, l’AH continue de jouer un rôle central dans l’innovation des cosmétiques axés sur l’hydratation. Sa polyvalence, combinée aux progrès de la biotechnologie, assure qu’il restera un ingrédient phare dans le futur des soins de la peau.

Pour en savoir plus sur ce sujet, retrouvez-nous en ligne :

• Laboratoire d’analyses de l’acide hyaluronique – Contrôle qualité analytique & microbiologique

• Analyse des peptides dans les cosmétiques

• Tests pour produits cosmétiques

• Analyse du collagène

• La chitine/chitosane dans les cosmétiques

Références :
Juncan AM, Moisă DG, Santini A, Morgovan C, Rus LL, Vonica-Țincu AL, Loghin F. Advantages of Hyaluronic Acid and Its Combination with Other Bioactive Ingredients in Cosmeceuticals. Molecules. 2021 Jul 22;26(15):4429. doi: 10.3390/molecules26154429. PMID: 34361586; PMCID: PMC8347214.