En Europe, les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires relèvent du règlement (CE) n° 1935/2004, connu sous le nom de règlement-cadre. Ce règlement s'applique à tous les types de matériaux et articles, y compris les substances actives et "intelligentes", destinés à être mis en contact avec des denrées alimentaires.
Suivant une approche fondée sur les risques, le règlement s'applique également aux matériaux et objets dont on peut raisonnablement s'attendre à ce qu'ils soient mis en contact avec des denrées alimentaires ou à ce que leurs constituants migrent vers les denrées alimentaires dans des conditions d'utilisation normales ou prévisibles.
Dans le premier podcast de la série, nos experts discutent des exigences générales énoncées dans ce règlement.
Intertek Assuris peut fournir une assistance réglementaire et des analyses chimiques pour vous aider à répondre aux différentes exigences réglementaires liées au contact alimentaire à travers le monde afin de garantir l'utilisation sûre de vos produits.
Langue du podcast : anglais
