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Analyses Microbiologiques des Aliments

Chaque maillon de la chaîne alimentaire est concerné par les analyses microbiologiques en laboratoire.

Avant la production, l’analyse en laboratoire des aliments permet de valider que votre produit correspond à vos exigences et respecte la réglementation en vigueur.

En fin de production, l’analyse microbiologique des aliments vous permet de réagir rapidement en cas de contamination.

Pour faire face aux risques encourus, Intertek vous propose une large gamme d’analyses microbiologiques des aliments pour détecter par exemple :

 

  • Bactéries Aérobies Mésophiles
  • Les Entérobactéries
  • Flore Aérobie 30°C
  • Flore lactique
  • Vibrio
  • Levures / Moisissures

  • Staphylocoques coagulases
  • Salmonella
  • Listeria Mocytogènes
  • Clostridium perfringens
  • Escherichia coli
  • etc.
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